かぼちゃの皮と種を取り、蒸します。
蒸したかぼちゃをなめらかにつぶします。
ダークチョコレートを湯煎で溶かします。
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
つぶしたかぼちゃ、溶かしたチョコレート、バターを加えてよく混ぜます。
薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、軽く混ぜ合わせます。
生地を型に流し込み、170度のオーブンで25分焼きます。
冷ましてからカットして提供します。
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