ボウルに強力粉、抹茶パウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。
イーストを牛乳に溶かしてボウルに加え、こねます。
バターを加え、生地がなめらかになるまでこね続けます。
生地をボウルに入れ、一次発酵(約1時間)します。
生地を丸めて型に並べます。
二次発酵(約30分)後、表面に牛乳を塗ります。
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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