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味付け卵醤油漬け

調理 5分 182 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 細ねぎ 15 g
  • 温泉卵 2 個
調味料/ソース
  • ヨンドゥ 10 ml
  • ごま油 5 g
  • みりん 10 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • 唐辛子粉 1.8 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 7.57 g 15%
たんぱく質 14.45 g 29%
脂質 12.01 g 55%
提供量 151.8g
調理手順
  1. 1

    卵を沸騰したお湯で10分茹で、冷水にとって冷ました後、殻をむきます。

  2. 2

    醤油、水、砂糖、みりん、刻んだにんにく、刻んだねぎ、唐辛子粉、ごま油、白ごま、青唐辛子を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    殻をむいた卵を容器に入れ、タレを注いだら冷蔵庫で4時間以上漬け込みます。

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