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ホットク風チャトク

267 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 5 g
  • 分離大豆たんぱく 20 g
  • シナモンパウダー 2 g
  • 醸造酢 5 ml
  • 塩 2 g
  • ステビア 10 g
  • サイリウム皮パウダー 40 g
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 80 ml
栄養サマリー
炭水化物 47.16 g 60%
たんぱく質 18.75 g 24%
脂質 5.79 g 16%
提供量 164g
調理手順
  1. 1

    もち米を水に浸す

  2. 2

    浸したもち米を蒸し器で蒸してチャトクを作る

  3. 3

    作ったチャトクを平たくし、オーブンまたはフライパンで軽く焼いて準備する

  4. 4

    黒糖、刻みナッツ、シナモンパウダーを混ぜて具材を作る

  5. 5

    チャトクの間に具材を入れて半分に折る

  6. 6

    フライパンに油をひき、チャトクをこんがりと焼く

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