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改良魔女スープ

調理 70分 難易度 NORMAL 979 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #ケト #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 305 g
  • トマト 317 g
  • 生にんじん 140 g
  • 牛肩バラ肉 192 g
  • 玉ねぎ 120 g
  • ローリエ（乾燥） 1 g
  • 無塩バター 1 回分
  • 生じゃがいも 122 g
  • 純黒こしょう 2 g
  • トマトピューレ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 86.2 g 34%
たんぱく質 69.82 g 28%
脂質 43.19 g 38%
提供量 1309g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、にんにくを細かく切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくと玉ねぎを炒める

  3. 3

    セロリとブロッコリーを加えて一緒に炒める

  4. 4

    鶏のだしまたは野菜のだしを注ぐ

  5. 5

    煮立ったら豆腐とほうれん草を加え、10分間煮る

  6. 6

    塩と黒こしょうで味を調える

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