魔女のスープ

お肉なしの魔女のスープ

調理 60分 827 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ミニパプリカ(オレンジ) 100 g
  • 生ズッキーニ 154 g
  • 大玉トマト(塩トマト) 435 g
  • 生キャベツ 300 g
  • 生ニンジン 124 g
  • じゃがいも(生) 378 g
  • 玉ねぎ 535 g
調味料/ソース
  • ホールトマト缶詰 400 g
  • バジルペースト 11 g
  • ペペロンチーノ 1 g
  • チキンパウダー 8 g
栄養サマリー
炭水化物 184.05 g 78%
たんぱく質 29.75 g 13%
脂質 9.35 g 9%
提供量 2446g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマト、キャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、セロリ、にんじんを炒める

  3. 3

    トマトとキャベツを加え、一緒に炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしたら水を加えて煮る

  5. 5

    塩、こしょうで味を調える

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