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魔女スープ

386 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉 100 g
  • 生にんじん 80 g
  • トマト 250 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 生キャベツ 150 g
調味料/ソース
  • トマトピューレ 30 g
  • オットゥギカレー（辛口） 5 g
  • 濃縮チキンストック 15 g
  • ローリエ（乾燥） 1 g
栄養サマリー
炭水化物 61.96 g 60%
たんぱく質 34.11 g 33%
脂質 3.38 g 7%
提供量 881g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。

  3. 3

    カットした野菜を加え、中火で3分ほど炒めます。

  4. 4

    水とトマトを入れて煮込みます。

  5. 5

    ローリエ、塩、胡椒で味を整え、弱火で20分煮込んで完成です。

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