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魔女スープ＋

430 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉 100 g
  • 生にんじん 80 g
  • トマト 250 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 生キャベツ 150 g
調味料/ソース
  • アンカ―無塩バター 6 g
  • トマトピューレ 30 g
  • オットゥギカレー（辛口） 5 g
  • 濃縮チキンストック 15 g
  • ローリエ（乾燥） 1 g
栄養サマリー
炭水化物 62 g 54%
たんぱく質 34.15 g 30%
脂質 8.34 g 16%
提供量 887g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、トマト、キャベツ、セロリ、にんじんをきれいに処理して食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、残りの野菜を入れて軽く炒める

  4. 4

    トマト缶、水、塩、こしょうを入れて煮込む

  5. 5

    中弱火で20～30分間、野菜が柔らかくなるまで煮る

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