キムチビビン麺

Name: キムチビビン麺
Yield: 200 g
Ingredients: 生キャベツ 30 g; おろしにんにく 5 ティースプーン; りんご酢 10 ml; アロース液 20 ml; オットゥギ昔風そうめん 65 g; えごま油 5 g; 唐辛子粉 5 g; 白菜キムチ 40 g; ウッマル伝統もち米コチュジャン 15 g; ヘッサルダム醤油 熟成製法 醸造醤油 5 ml

キムチ＋えごま油で和える

348 kcal

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画像準備中

材料

主材料

生キャベツ 30 g
おろしにんにく 1 ティースプーン
りんご酢 10 ml
アロース液 20 ml
オットゥギ昔風そうめん 65 g
えごま油 5 g
唐辛子粉 5 g
白菜キムチ 40 g
ウッマル伝統もち米コチュジャン 15 g
ヘッサルダム醤油熟成製法醸造醤油 5 ml

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 76.48 g 74%

たんぱく質 9.43 g 9%

脂質 7.8 g 17%

提供量 200g

調理手順

1

きゅうりとにんじんを千切りにする
2

玉ねぎを薄切りにする
3

キムチを細かく切る
4

そうめんを沸騰したお湯で茹でた後、冷水で洗う
5

コチュジャン、砂糖、酢、ごま油でビビン用のタレを作る
6

そうめんにキムチ、野菜、タレを加えてよく混ぜる
7

器に盛り、ゆで卵と海苔をのせる

キムチビビン麺

AI 영양사 앤디