ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉を一口サイズに切ります。
フライパンに油をひき、肉を炒めます。
肉に火が通ったらジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
水200mlを加えて煮ます。
材料が柔らかくなったらカレー粉を加え、よくかき混ぜながら煮ます。
とろみがついたら火を止め、ご飯と一緒に盛りつけます。
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