カボチャの皮をむき、ゆでて潰します。
豆腐の水気を切り、なめらかになるまで潰します。
潰したカボチャ、豆腐、卵白、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。
生地をオーブン用の型に流します。
予熱した180度のオーブンで20~25分焼きます。
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