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魔女のスープ

何でもありのスープ

難易度 EASY 374 kcal
#魔女のスープ #ダイエット #デトックススープ #健康食 #低カロリー #野菜スープ #低脂肪 #スープレシピ #ベジタリアン
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 200 ml
  • ブロッコリーミックス 1 会分
  • 生キャベツ 362 g
  • 玉ねぎ 160 g
  • ミニトマト 300 g
調味料/ソース
  • オットゥギカレー（甘口） 10 g
  • モニーニ アンフォラ ピュアオリーブオイル 1000ML 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 70.5 g 68%
たんぱく質 14.2 g 14%
脂質 8.17 g 18%
提供量 1137g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを先に炒める

  3. 3

    残りの野菜をすべて加え、2〜3分炒める

  4. 4

    トマト缶と水を加えて煮込む

  5. 5

    ローリエ、塩、胡椒で味を調える

  6. 6

    全ての具材が柔らかくなるまで中火〜弱火で20〜30分煮込む

  7. 7

    ローリエを取り除き、出来上がったスープを器に盛りつける

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