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えのき茸と卵のお焼き

262 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 玉ねぎ 80 g
  • 塩 1 g
  • えのき茸 126 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 26.84 g 41%
たんぱく質 17.61 g 27%
脂質 9.22 g 32%
提供量 317g
調理手順
  1. 1

    えのき茸をきれいに洗い、4cmの長さに切ります。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、塩を少々加えてよく溶きます。

  3. 3

    えのき茸に卵液を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、混ぜた生地をスプーン一杯ずつ落とします。

  5. 5

    中火から弱火で両面がこんがり焼き色がつくまで焼きます。

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