牛バラすき焼き

調理 20分 難易度 NORMAL 876 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • うどん玉 1 人前
  • 生卵 1 個
  • 長ねぎ 10 g
  • えのき茸 100 g
  • マッシュルーム 3 個
  • 焼き豆腐 1.5 小皿
  • 牛バラ肉 150 g
調味料/ソース
  • アロース液体 20 スプーン
  • 醤油(醸造) 30 g
栄養サマリー
炭水化物 91.82 g 40%
たんぱく質 65.81 g 29%
脂質 31.77 g 31%
提供量 746.5g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに牛バラ肉を入れて中火で炒める

  3. 3

    肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ、えのきを加えて炒める

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせたタレを注ぐ

  5. 5

    豆腐と春雨を加えてひと煮立ちさせる

  6. 6

    全ての具材に火が通ったら火を止める

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