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ダイエットしゃぶしゃぶ

194 kcal
#しゃぶしゃぶ #ダイエット #低カロリー #野菜料理 #ヘルシーフード #クリーンイーティング #健康食 #牛肉料理 #家ごはん #一人分料理
画像準備中
材料
主材料
  • マッシュルーム 2 個
  • 生キャベツ 30 g
  • 白菜 45 g
  • ゆでたえのき茸 40 g
  • 豚肩肉 100 g
  • 玉ねぎ 25 g
調味料/ソース
  • わさび 5 g
  • 青唐辛子 8 g
  • 紅ズワイガニ醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 12.07 g 24%
たんぱく質 24.9 g 49%
脂質 6.11 g 27%
提供量 309g
調理手順
  1. 1

    牛肉と各種野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水600mlを注ぎ、昆布を入れてだしを取ります。

  3. 3

    沸騰したら昆布を取り出し、大根と玉ねぎを入れてさらに5分ほど煮ます。

  4. 4

    きのこ、チンゲンサイ、ズッキーニ、にんじんなどの野菜を順番に加えます。

  5. 5

    牛肉を一切れずつだしにさっとくぐらせて食べます。

  6. 6

    お好みでソースにつけて一緒に召し上がってください。

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