にんじんをよく洗い、おろし金でおろして準備します。
ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を入れて混ぜます。
別のボウルに卵、砂糖、牛乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
乾いた材料と湿った材料を合わせ、にんじんを加えて全体を均一に混ぜます。
生地をマフィン型やオーブンパンに均等に入れます。
180度に予熱したオーブンで20~25分ほど焼きます。
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