ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをきれいに洗い、適当な大きさに切ります。
蒸し器に水を入れて沸騰させます。
沸騰したお湯の上に下ごしらえした野菜を蒸し器に並べます。
10〜15分ほど野菜が柔らかくなるまで蒸します。
出来上がった野菜の蒸し物をお皿に盛り付けます。
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