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牛肉ときのこの炒め物

326 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 白菜（ミニキャベツ） 50 g
  • エリンギ 50 g
  • 青唐辛子 5 g
  • ネギ 20 g
  • 牛肉 サーロインカット 120 g
  • イズニー有塩バター 5 g
  • 炒め玉ねぎ 30 g
  • オリーブオイル 5 g
  • みじん切りニンニク 2 ティスプーン
調味料/ソース
  • 梅シロップ 10 g
  • オットギ醤油 15 g
栄養サマリー
炭水化物 19.28 g 23%
たんぱく質 26.45 g 32%
脂質 16.75 g 45%
提供量 320g
調理手順
  1. 1

    牛肉ときのこを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、牛肉を炒めます

  3. 3

    牛肉が半分ほど火が通ったら、きのこを加えてさらに炒めます

  4. 4

    醤油、みじん切りのニンニク、胡椒で味付けします

  5. 5

    きのこに火が通ったら火を止めて完成です

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