鶏レバー卵ご飯

難易度 EASY 488 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 卵が美味しくなる醤油 20 g
  • 目玉焼き(塩なし) 110 g
  • 白ご飯 210 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 73.6 g 59%
たんぱく質 21.2 g 17%
脂質 13.02 g 24%
提供量 340g
調理手順
  1. 1

    鶏レバーと卵をきれいに下処理する

  2. 2

    鶏レバーを一口サイズに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、鶏レバーを炒める

  4. 4

    レバーに火が通ったら、塩とこしょうで味付けする

  5. 5

    卵を溶いてフライパンに入れ、スクランブルエッグにする

  6. 6

    温かいご飯の上に炒めたレバーと卵をのせる

  7. 7

    刻んだ長ねぎをふりかけて仕上げる

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