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エノキビビンバ

412 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 100 g
  • 1/2ハーフマヨネーズ 315G 20 g
  • 生にんじん 20 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 雑穀ご飯 50 g
  • 野菜ミックス（サラダ用） 150 g
  • エノキタケ 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 45.23 g 43%
たんぱく質 21.3 g 20%
脂質 16.99 g 36%
提供量 510g
調理手順
  1. 1

    エノキタケをきれいに洗い、根元を切り落とす

  2. 2

    にんじんときゅうりを細切りにする

  3. 3

    卵を溶いてスクランブルエッグにする

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、エノキタケ、にんじん、きゅうりをそれぞれ炒める

  5. 5

    ご飯を器に盛り、各具材をのせる

  6. 6

    コチュジャンとごま、ごま油をのせてよく混ぜる

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