鶏むね肉をきれいに下処理し、塩とコショウで味付けする
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を両面がこんがりするまで焼く
鶏むね肉の上にスライスしたトマトとモッツァレラチーズをのせる
蓋をしてチーズがとろけるまで弱火で加熱する
バジルの葉をのせ、バルサミコグレーズをかける
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