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もやしプルコギ

難易度 EASY 761 kcal
#高タンパク質 #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 黒こしょう 5 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 醤油（濃口） 30 g
  • アロールロース プラス 20 g
  • コチュジャン 2 テーブルスプーン
  • ネギ 50 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • もやし 100 g
  • 豚肩ロース焼き 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 60.68 g 30%
たんぱく質 54.64 g 27%
脂質 39.86 g 44%
提供量 549g
調理手順
  1. 1

    もやしと牛肉をきれいに洗って下ごしらえをする

  2. 2

    タレ（醤油、唐辛子粉、みじん切りニンニク、ごま油、砂糖、こしょう）を作る

  3. 3

    フライパンに牛肉を入れて炒めて、半分ほど火が通ったらもやしを加える

  4. 4

    タレを入れて強火で素早く炒める

  5. 5

    もやしがしんなりしたら、ネギと唐辛子を加えてもう一度炒める

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