ユーチューバーへジュのチリオイルヌードルをダイエット向けにアレンジしたレシピです。
豆腐麺を冷水で洗い、水気を切ります。
玉ねぎと長ねぎを細かく刻みます。
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのにんにくを炒めます。
玉ねぎと長ねぎを加えて炒めます。
豆腐麺を加え、よく混ぜながら炒めます。
減塩醤油を加えて味を調えます。
チリオイルを加えて絡めます。
器に盛り、白ごまとごま油をかけて仕上げます。
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