キャベツを細切りにする。
玉ねぎとにんじんも細切りにして準備する。
フライパンに食用油をひいて、みじん切りのにんにくを炒める。
キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加え、強火で炒める。
唐辛子粉、醤油、オリゴ糖、胡椒を加えてよく炒める。
味がなじんだら火を止め、冷ましてからバーの形にまとめる。
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