どんぐり寒天を食べやすい大きさに切る
きゅうり、にんじん、エゴマの葉を細切りにして準備する
調味ダレ(醤油、唐辛子粉、ごま油、みじん切りにんにく、砂糖、酢、ごま)を混ぜる
どんぐり寒天と野菜をボウルに入れ、調味ダレと和える
皿に盛りつけ、ごまをふりかけて仕上げる
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