キムチチゲ

Name: キムチチゲ
Total time: 40 min
Yield: 2556 g
Ingredients: 豆腐 250 g; サゴルクッ（牛骨スープ） 400 イン分; オリジナルスモークソーセージ 180 g; 豚肩ロース 200 g; キムチ 1500 g; 唐辛子粉 6 スプーン; 韓国醤油（クッカンジャン） 20 ml

肉とキムチが同じ割合！残った材料をざっと入れるだけ！

調理 40分難易度 EASY 1,907 kcal

#キムチチゲ #鍋料理 #韓国料理 #家庭料理 #豚肉キムチチゲ #スープ料理 #辛い料理 #韓国の食事 #伝統料理 #おかず

画像準備中

材料

主材料

豆腐 250 g
サゴルクッ（牛骨スープ） 1 イン分
オリジナルスモークソーセージ 180 g
豚肩ロース 200 g
キムチ 1500 g

調味料/ソース

唐辛子粉 6 スプーン
韓国醤油（クッカンジャン） 20 ml

栄養サマリー

炭水化物 92.29 g 19%

たんぱく質 144.33 g 30%

脂質 111.72 g 52%

提供量 2556g

調理手順

1

豚肩ロースを食べやすい大きさに焼いて細かく切る
2

ソーセージを細かく切って加える
3

キムチを細かく切って加える
4

炒めた後、水を適量加える
5

煮込みながら味をざっと調えて、唐辛子粉を入れる
6

豆腐を加えて火を止める

キムチチゲ

AI 영양사 앤디