にんじんを細かくすりおろす
卵、砂糖、食用油を混ぜ合わせる
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけて生地に加える
すりおろしたにんじんと刻んだクルミを生地に入れて混ぜる
生地を型に流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く
冷ました後、クリームチーズフロスティングをのせる
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