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0318 牛肉と大根のスープ

517 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
  • ごま油 6 g
  • 塩 2 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • ツナエキス 20 g
  • 長ねぎ 20 g
  • 大根 195 g
  • 牛肩ロース（ウデ肉） 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.52 g 10%
たんぱく質 42.58 g 33%
脂質 32.77 g 57%
提供量 1403g
調理手順
  1. 1

    牛肉と大根を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒める

  3. 3

    大根を加えて一緒に炒める

  4. 4

    水を注いで煮る

  5. 5

    薄口醤油とみじん切りニンニクを入れる

  6. 6

    大根がやわらかくなるまで煮る

  7. 7

    長ねぎと塩で味を調える

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