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明太子ときゅうり豆腐ビビンバ

とても美味しい

調理 5分 難易度 EASY 374 kcal
#明太子ビビンバ #豆腐料理 #きゅうり料理 #健康食 #低カロリー #一人ごはん #丼もの #ダイエット #簡単料理
画像準備中
材料
主材料
  • 焼き海苔 1 枚
  • 生きゅうり 1 人分
  • 明太子（スケトウダラの卵） 1 人分
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • 雑穀ごはん 80 g
  • 絹ごし豆腐 100 g
調味料/ソース
  • えごま油 9.8 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 31.25 g 32%
たんぱく質 23.19 g 24%
脂質 18.92 g 44%
提供量 337.3g
調理手順
  1. 1

    きゅうりと豆腐を一口大に切る

  2. 2

    明太子は薄皮を取り中身を用意する

  3. 3

    豆腐はキッチンペーパーで包んで水気を切る

  4. 4

    ご飯を器に盛る

  5. 5

    ご飯の上に豆腐、きゅうり、明太子をのせる

  6. 6

    ごま油と醤油を少々かける

  7. 7

    全体をよく混ぜて完成

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