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メープルカヌレ

調理 1,500分 難易度 HARD 1,687 kcal
#カヌレ #メープルカヌレ #フランス菓子 #ベーキング #ホームベーキング #メープルシロップ #高級デザート #おやつ #オーブン料理 #バニラ
画像準備中
材料
主材料
  • ロールドオーツ 170 g
  • シナモンパウダー 5 g
  • メープルシロップ 80 g
  • ラム（度数44％） 30 g
  • 玄米油 70 g
  • 澄んだ大豆のおぼろ豆腐 340 g
  • 塩 1 g
  • ココナッツシュガー 20 g
  • 毎日豆乳 99.9 190ml 100 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 157.59 g 39%
たんぱく質 38.82 g 10%
脂質 92.55 g 51%
提供量 816g
調理手順
  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳とバターを中火で温めて溶かします。

  3. 3

    溶かした牛乳とバターの混合物をボウルに加え、よく混ぜます。

  4. 4

    卵とバニラビーンズを加えて混ぜます。

  5. 5

    メープルシロップを加え、生地を完成させます。

  6. 6

    生地を冷蔵庫で最低12時間休ませます。

  7. 7

    カヌレ型にバターを塗り、生地を90％まで流し入れます。

  8. 8

    190度のオーブンで約60分焼きます。

  9. 9

    冷まして仕上げます。

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