かぼちゃを蒸して皮を取り、潰します。
クリームチーズを柔らかくして砂糖と混ぜます。
卵を1つずつ加えてよく混ぜます。
潰したかぼちゃと生クリームを入れて混ぜます。
小麦粉をふるいにかけて入れ、均一になるまで混ぜます。
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みます。
200度に予熱したオーブンで35~40分焼きます。
完全に冷ましてから冷蔵庫で4時間以上保存します。
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