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白菜と鴨肉の蒸し煮

398 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ガーリックチキンスモークスライス 200 g
  • 湯通ししたえのき茸 200 g
  • 蒸しミニ白菜 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.97 g 22%
たんぱく質 44.05 g 40%
脂質 19.13 g 39%
提供量 600g
調理手順
  1. 1

    白菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鴨肉は食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    フライパンに鴨肉を入れ、中火で脂が出るまで炒めます。

  4. 4

    鴨肉にある程度火が通ったら白菜を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    醤油、みじん切りのにんにく、胡椒などの調味料を加えてよく混ぜます。

  6. 6

    蓋をして弱火で白菜が柔らかくなるまで蒸し煮にします。

  7. 7

    できあがった蒸し煮を皿に盛り付けます。

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