ロゼリゾット（グリーン）

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

ほうれん草を洗って準備する

フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとにんにくを炒める

ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める

米を加え一緒に炒める

トマトピューレと低脂肪牛乳を入れて煮る

塩、こしょうで味をととのえる

米が炊きあがるまでかき混ぜながら煮る

火を止めてパルメザンチーズを加え混ぜる