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フジ豚肉炒め

1,917 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 100 g
  • 長ねぎ 100 g
  • 豚もも肉 1000 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 200 ml
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
  • 料理酒 100 g
  • 塩 10 g
  • 黒こしょう 20 g
  • おろしニンニク 40 g
  • ペクセル 料理用オリゴ糖 40 g
  • 唐辛子粉 24 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 145 g 30%
たんぱく質 218.96 g 46%
脂質 50.44 g 24%
提供量 1664g
調理手順
  1. 1

    豚肉、フジりんご、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油を熱し、玉ねぎと豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉が半分ほど火が通ったら、フジりんごを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    コチュジャン、醤油、おろしニンニク、砂糖、胡椒で味付けします。

  5. 5

    中火で豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。

  6. 6

    仕上げにごま油とごまをふりかけて完成です。

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