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野菜炒め

144 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 80 g
  • 乾燥キクラゲ 6 g
  • 有機もやし 140 g
  • チンゲンサイ 42.7 g
調味料/ソース
  • 有機エクストラバージンオリーブオイル 7 ml
  • LEE KUM KEE プレミアムオイスターソース 5 g
  • 万能うどん醤油 13 ml
栄養サマリー
炭水化物 19.25 g 47%
たんぱく質 6.03 g 15%
脂質 6.88 g 38%
提供量 293.7g
調理手順
  1. 1

    野菜をきれいに洗い、一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、中火で予熱する

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの固い野菜から入れて炒める

  4. 4

    ズッキーニやブロッコリーなど、残りの野菜を加えて炒める

  5. 5

    塩とこしょうで味を調える

  6. 6

    野菜がちょうど良く火が通ったら、火を止めて皿に盛る

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