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鶏もも肉とキムチの炊き込みご飯

調理 30分 難易度 EASY 2,293 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白米（うるち米、生のもの） 450 g
  • 白菜キムチ 300 g
  • 鶏もも肉 300 g
  • 細ねぎ 200 g
調味料/ソース
  • 煮干し魚醤 20 g
  • 牛ダシダ 1 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 20 g
  • ごま油 5 g
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 389.46 g 69%
たんぱく質 99.97 g 18%
脂質 33.33 g 13%
提供量 1301g
調理手順
  1. 1

    鶏もも肉とキムチを一口大に切ります。

  2. 2

    お米をきれいに洗います。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。

  4. 4

    肉に火が通ってきたら、キムチを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    浸しておいたお米を炊飯鍋または鍋に入れます。

  6. 6

    炒めた鶏もも肉とキムチをご飯の上にのせます。

  7. 7

    水と調味料を加えて炊飯します。

  8. 8

    炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り付けます。

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