ぬるま湯にイーストと砂糖を入れて溶かします
強力粉、塩、砂糖、バター、イースト水を加えてこねます
生地の一次発酵をします
生地を分けて丸く成形し、虎柄のトッピングを塗ります
ベーグルの形に成形した後、二次発酵をします
ベーグルを沸騰したお湯で茹でます
予熱したオーブンで焼きます
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