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ほうれん草と豆腐の味噌汁

263 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 150 g
  • 茹でほうれん草 100 g
調味料/ソース
  • だし用煮干し・トビウオ1粒 8 g
  • コチュジャン 7 g
  • みじん切りにんにく 5 ティスプーン
  • 風味豊かな韓国味噌 20 g
栄養サマリー
炭水化物 22.3 g 33%
たんぱく質 22.21 g 33%
脂質 10.32 g 34%
提供量 290g
調理手順
  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさにさいの目に切ります。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  4. 4

    水に味噌を溶かします。

  5. 5

    味噌汁が沸騰したら、ほうれん草を加えます。

  6. 6

    豆腐を入れて煮ます。

  7. 7

    みじん切りのにんにくと醤油で味を整えます。

  8. 8

    具材に火が通ったら火を止め、器に盛り付けます。

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