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トック（韓国風お雑煮）

307 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵白 2 個
  • トック餅 100 g
調味料/ソース
  • 純コショウ 5 g
  • ツナエキス 20 g
  • だし用イワシ＆トビウオ錠剤 4 g
栄養サマリー
炭水化物 60.61 g 79%
たんぱく質 11.63 g 15%
脂質 2.02 g 6%
提供量 189g
調理手順
  1. 1

    トック餅を水に浸す

  2. 2

    牛肉を薄くスライスする

  3. 3

    牛肉を醤油と刻みニンニクで炒める

  4. 4

    水を加えて出汁を取る

  5. 5

    出汁にトック餅を加えて煮る

  6. 6

    トック餅が柔らかくなったら味を調える

  7. 7

    器に盛り付け、錦糸卵、刻み海苔、ネギをトッピングする

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