豆腐を食べやすい大きさに切る
玉ねぎとピーマンをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを炒める
豆腐を加えて、少量の塩とコショウで味付けする
トマトソースを注ぎ、少し煮込む
耐熱容器に移し、上にチーズをのせる
オーブンで180度で10分焼いて完成
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