ボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
鍋に水、バター、砂糖を入れて沸騰させます。
沸騰した水を小麦粉に注ぎ、生地を作ります。
生地が冷めたら卵を加えて混ぜます。
生地を絞り袋に入れます。
熱した油に生地を長く絞り出して揚げます。
きつね色になったチュロスを取り出し、砂糖とシナモンをふりかけます。
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