玉ねぎとじゃがいもをさいの目に切ります。
にんじんを薄切りにします。
フライパンに油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めます。
肉を加えて一緒に炒めます。
材料に火が通ったら牛乳と水を注ぎます。
カレーパウダーを加えて混ぜます。
中弱火でとろみがつくまで煮込みます。
できあがったミルクカレーを器に盛ります。
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