豚肉の炒め物(ジェユクポックム)•

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難易度 NORMAL 2,732 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 3 インブン
  • 青唐辛子 45 g
  • ステビア 10 g
  • 醤油 4 回分
  • 長ねぎ 20 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 豚肩肉 1600 g
調味料/ソース
  • 無糖コチュジャン 50 スプーン
  • ステビア 10 g
  • おろしにんにく 15 ティースプーン
  • オイスターソース 50 g
  • 粉唐辛子 27 スプーン
  • 味酒(料理酒) 70 g
栄養サマリー
炭水化物 142.75 g 20%
たんぱく質 348.22 g 50%
脂質 94.26 g 30%
提供量 2397g
調理手順
  1. 1

    肉を下味に漬ける

  2. 2

    調味料を準備する

  3. 3

    肉を炒める

  4. 4

    すべての材料を加えて炒める

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