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家で作る卵蒸し

調理 10分 難易度 NORMAL 162 kcal
#低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 水（飲料水） 400 ml
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • ごま油 20 g
栄養サマリー
炭水化物 1.03 g 3%
たんぱく質 14.4 g 39%
脂質 9.59 g 58%
提供量 530g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよくかき混ぜます。

  2. 2

    卵に塩と水を加え、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    土鍋に卵液を注ぎます。

  4. 4

    中火から弱火でかき混ぜながら火を通します。

  5. 5

    卵液がとろみを帯びてきたら、蓋をして弱火で仕上げます。

  6. 6

    仕上がったら小口切りのネギをのせて完成です。

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