さつまいもの皮をむき、四角に切ります
さつまいもを蒸し器でしっかり蒸します
蒸したさつまいもをつぶします
卵、アーモンドパウダー、塩、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます
生地を四角いケーキ型に均等に広げます
180度に予熱したオーブンで25分焼きます
冷まして食べやすい大きさに切ります
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