鶏むね肉を食べやすい大きさに切って準備します。
チョルミョンの麺を沸騰したお湯で茹でてから、冷水で洗い、水気を切ります。
野菜(きゅうり、にんじん、キャベツなど)を細切りにします。
フライパンに食用油をひき、中火で鶏むね肉を焼きます。
茹でた麺、鶏むね肉、野菜をボウルに入れ、チョルミョン用のタレを加えてよく和えます。
仕上げにごまや茹で卵をのせて完成です。
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