じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにします
牛肉または豚肉を一口大に切ります
フライパンに食用油をひいて肉を炒めます
切った野菜を加えて一緒に炒めます
水を加え、材料が煮えるまで加熱します
火を弱めてカレー粉を加え、よく混ぜます
カレーがとろみを帯びるまで弱火で煮ます
完成したカレーをご飯の上にかけます
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