モッツァレラチーズとチェダーチーズを適当な大きさに切る
ボウルに卵を割り入れ、塩と黒コショウで味をつける
フライパンでバターを溶かし、卵液を流し入れる
半熟になったらチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する
皿に盛り付けて完成
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