キムチと豚肉を一口大に切ります。
玉ねぎ、長ねぎ、豆腐も適当な大きさに切ります。
鍋にごま油をひき、まず豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら、キムチを加えて一緒に炒めます。
キムチがしんなりしてきたら水を加えて煮ます。
煮汁が沸騰したら玉ねぎ、長ねぎ、豆腐を入れます。
唐辛子粉、おろしにんにく、醤油で味を調えます。
中火で10~15分煮た後、味を見て不足していれば調整します。
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