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きゅうりと豆腐のビビム

463 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.3 モ
  • 目玉焼き 1.5 枚
  • オートミール 20 g
  • 生きゅうり 2 人前
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • 醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 29.69 g 25%
たんぱく質 28.73 g 24%
脂質 27.64 g 52%
提供量 364g
調理手順
  1. 1

    きゅうりと豆腐をきれいに洗います。

  2. 2

    きゅうりは薄く千切りにします。

  3. 3

    豆腐はキッチンペーパーで水気をしっかり取り、一口大に切ります。

  4. 4

    豆腐に少量の塩をまぶし、フライパンでこんがりと焼きます。

  5. 5

    ボウルにきゅうり、焼いた豆腐、コチュジャン、酢、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜます。

  6. 6

    器に盛りつけ、いりごまをふりかけて完成です。

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